Mange mon Geek

Ca fait un petit moment déjà que je promets à certains de rédiger cet article. Et il est temps de me lancer !
Parce que comme le dit Ivan (ex-Fatal Picard) :

J'ai faim

Donc, comme promis, voici la recette de mon super plat de Geek affamé (un peu comme moi) :

Ingrédients :

Pour une personne (évidement, c’est une recette de geek :p)
Les proportions sont à adapter, moi je mange beaucoup :p
Donc en fait ceux qui le veulent peuvent dire que c’est pour 2 personnes, ça marche aussi.

  • Environ 150g de pâtes
  • 200g de Lardons (je les achète par barquettes de 200g, j’ai pas trop le choix :p)
  • 2 oeufs
  • fromage rapé
  • un peu tout ce qu’on veut : sel, poivre, oignons, curry, sauces diverses et variées, …
  • Matériel :

  • une poëlle
  • une spatule
  • une fourchette
  • Préparation :

    Première étape : faire revenir les lardons à la poelle pendant quelques minutes.
    Ensuite, ajouttez les pâtes (cuites de préférence, c’est meilleur quand elles viennent d’être cuites, mais vous pouvez les préparer à l’avance sans problème) et mélangez (avez la spatule et la fourchette) tout en continuant à faire griller le tout :p
    Quand vous trouvez que c’est sur le point d’être prêt, ajouttez les oeufs. Deux solutions : soit vous les battez en omelette avant, soit vous les cassez directement dans la poelle et les mélangez avec les lardons et les pâtes (Personnellement je recommande la 2e méthode).
    Il est important de bien mélanger à ce stade pour ne pas risquer de se retrouver avec des pseudos oeufs au plat.
    Laissez encore cuire quelques minutes, tout en remuant un peu, puis vous pouvez déguster, en ajouttant le fromage rapé, le curry, le ketchup, etc.

    Bon appetit !

    lundi 17 décembre 2007 Diije

    8 Comments pour Mange mon Geek

  • Lise dit :

    Il a pas de nom ton plat…
    J’ai trouvé ça bon!

  • Diije dit :

    Ben j’ai pas trouvé de nom encore :p
    Mais je suis ouvert aux suggestions !

  • Kyp dit :

    C’est bon oui, je fais la même :p

  • uxmal dit :

    salut voisin 😀

    tu saurais faire les sauces au curry par hasard ?? 😉

  • l'Alsacien maqué dit :

    J’ai comme le sentiment que c’est un repas qu’on élabore dans une cité universitaire genre Crous.

    Les pâtes et l’eau chaude le nerf de la guerre

  • Diije dit :

    Ben, je sais tout faire, surtout les trucs à l’arrache en mélangeant tout ce que j’ai sous la main.

  • Iotup dit :

    C’est genre des pates a la carbonara mais kom l’étudinant a jamais le temps de faire ses courses il prend ce qu’il a sous la main. Perso je fait revenir mes lardons avec de la Vodka ou du ricard selon ce que j’ai ca donne encore un peu plus de gout et sa met dans l’ampbiance de la soirée qui se prépare !!!

  • wullon dit :

    Ouais c’est un peu comme des pâtes à la carbo. Enfin c’est cool merci ;p.

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