Diije’s Weblog

J’ai longtemps réfléchi durant de longues parties de Scrabble® (perdues…) , et je ne comprends pas pourquoi on attache plus d’importance aux lettres qu’aux mots.

Lire le reste de cet article »

Je m’apelle Lise

Si vous aimez tapez 1, si c’est à jeter tapez 2, si Diije doit me “virer” dites-le lui. Si vous en voulez encore on peut s’arranger…

Extrait de l’article “Ca ne compte pas pour du beurre” de Vincent Ferniot :

[...]Parler de graisse fait peur. Essayez, sans excès, de vous reconcilier avec le beurre, qui est un produit culturel. Pensez aux images reconfortantes qu’il évoque, aux terroirs de Poitou-Charentes, Bretagne, et Normandie, où chacun trouvera beurre à sa tartine. [...] Défendez les milliers de petits producteurs fermiers qui perpetuent la diversité gustative en barattant chacun leurs quelques litres de crème. Redécouvrez notre cuisine [...] la pâtisserie bretonne faite de palets, galettes, Kouign-Amann… pur beurre ; les coquillettes, les haricots verts, les flageolets et les épinard qui lui doivent tant ; la brioche, le kouglof, la gâche le cramique, la pointe du croissant dans le petit crème matinal, ou simplement le meilleur gouter du monde : du pain, du beurre et un carré de chocolat “a croquer”.
Ca y’est ? c’est revenu? Alors maintenant, regardez moi dans les yeux et dites moi que le beurre, vous pouvez vous en passez. Moi pas.